天然桜鯛 天然桜鯛スマホ

こだわりのふぐ

店内の水槽で泳ぐトラフグをその場でさばくてっちりコースは、てっさから唐揚げ、ゆびき、雑炊までのフルコース。泳ぎふぐなので、さばいても動く新鮮さ。
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こんな時に

フグやハモの絶品料理、年末年始に豪華な食材を盛り込んでお届けいたします。座敷席は、最大で84席ございますので大人数での宴会にも対応できます。
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料理

店内では、淡路産の天然ハモやフグが生簀で泳ぎまわり、それを注文に応じてからその場で捌き、 お客様にご提供いたしますので、間違いのない鮮度。
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店内の生簀で泳ぐふぐをご堪能ください

店内では、淡路産の天然ハモフグが生簀で泳ぎまわり、それを注文に応じてからその場で捌き、
お客様にご提供いたしますので、間違いのない鮮度。
また、薬味等もすべて手作りにこだわり、紀州南部の梅干を使った梅肉や、徳島のスダチ と質の良いカツオ、昆布を使って1ヶ月以上熟成させたコク深いポンズなどをご提供いたして おります。さらに、50名様以上のご宴会も可能な座敷完備で、各種宴会にも対応。
また、少人数でも個室をお使いいただけます。 皆さまのご来店お待ちしております。
送迎バスもご予約頂ければご相談させていただきます。

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